在三個(gè)發(fā)展高峰過后，中國乳業(yè)經(jīng)歷了近十年的平穩(wěn)發(fā)展階段，經(jīng)常有人面對千篇一律的貨架感嘆：“什么時(shí)候才能看到讓人心動的產(chǎn)品?”隨著新零售興起，中國乳制品再次綻放驚人活力，涌現(xiàn)出大批令人耳目一新的乳業(yè)品牌，而“簡愛”正是它們中的佼佼者。

(保持專注，是簡愛酸奶的動力)

六年前，夏海通創(chuàng)立了高端低溫酸奶品牌“簡愛”，并率先推出無蔗糖、無代糖、無添加劑的酸奶產(chǎn)品，改變了消費(fèi)者對低溫酸奶的固有認(rèn)知，讓酸奶回歸純凈、天然本質(zhì)。如今，簡愛酸奶已經(jīng)走進(jìn)500萬家庭的餐桌，越來越多的人開始享受到這份返璞歸真的快樂。

六周年簡愛初心不改 豐寧工廠投產(chǎn)持續(xù)贏得信賴

5月20日，簡愛酸奶舉行6周年慶典，并宣布位于河北豐寧的自動化工廠正式投產(chǎn)。豐寧地處南北緯40-50度“黃金奶源帶”，擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢和畜牧業(yè)資源，為簡愛酸奶打造高品質(zhì)乳品提供基礎(chǔ)條件。

據(jù)了解，豐寧工廠占地面積56000平方米，現(xiàn)有全自動化生產(chǎn)線13條，設(shè)計(jì)日產(chǎn)能可達(dá)500-700噸，是迄今為止全球唯一一家專注于無添加劑低溫乳制品生產(chǎn)的工廠，其正式投產(chǎn)標(biāo)志著簡愛酸奶“工廠+牧場”的供應(yīng)鏈一體化發(fā)展進(jìn)程邁出了重要一步。

(簡愛打造超級供應(yīng)鏈，為消費(fèi)者帶來安心好奶)

簡愛酸奶正在加快打造超級供應(yīng)鏈步伐。5月19日，同樣位于豐寧的魚兒山牧場正式奠基，并計(jì)劃在2022年開始產(chǎn)奶。未來，簡愛酸奶將在華東、華中、華南再建3個(gè)“工廠+牧場”超級供應(yīng)鏈，達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖牧場與自動化乳品加工廠快速互動。據(jù)悉，簡愛酸奶牧場將與國內(nèi)外權(quán)威的養(yǎng)牛專家團(tuán)隊(duì)合作，建立專屬簡愛酸奶的牧業(yè)管理技術(shù)體系，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者放心的好奶。

以消費(fèi)者為中心 簡愛做好安心好奶承諾不變

在夏海通看來，“為家?和孩?做?杯安?好奶”是簡愛酸奶的初心，也是簡愛人為之奮斗的使命。在高速成長的6年間，簡愛酸奶不斷革新原奶收購標(biāo)準(zhǔn)，目前簡愛酸奶的原奶核心指標(biāo)為蛋白質(zhì)不低于3.2g/100ml、體細(xì)胞少于40萬/ml、菌落數(shù)小于10萬CFU/ml，遠(yuǎn)高于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，把“讓消費(fèi)者吃得更健康、更安心”的承諾落在實(shí)處。

(對一杯好奶的不懈追求，讓簡愛酸奶受到更多人的認(rèn)可)

低溫酸奶的保質(zhì)期較短，往往限制了消費(fèi)者線上購買半徑，為了解決這一痛點(diǎn)，簡愛酸奶整合優(yōu)質(zhì)冷鏈物流資源，與順豐速運(yùn)、京東物流達(dá)成深度合作，如今從產(chǎn)品出倉起，消費(fèi)者僅僅需要24小時(shí)就可以收到線上購買的簡愛酸奶。

6年時(shí)間，簡愛酸奶已經(jīng)成為500萬家庭的安心之選，接下來，簡愛不再局限于酸奶這一細(xì)分品類，將“出圈”推出巴氏鮮奶、低溫甜品，用一絲不茍的態(tài)度讓消費(fèi)者品嘗到更多天然、純凈的低溫乳品。簡愛6年只做了一件事，那就是為家人、孩子們做一杯安心好奶。而在更遠(yuǎn)的未來，簡愛會為消費(fèi)者提供更多安心、健康的產(chǎn)品選擇。

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