自我革新的永輝超市:用數(shù)字化帶動供應(yīng)鏈升級
2021-06-30 20:18:41 來源:財訊網(wǎng)
穩(wěn)步推進(jìn)數(shù)字化建設(shè),賦能供應(yīng)鏈,以此激發(fā)高質(zhì)量、高效率發(fā)展的內(nèi)生動力是永輝超市正積極踐行的發(fā)展路徑。
資料顯示,永輝超市的數(shù)字化建設(shè)始于2015年。經(jīng)過多年探索,永輝超市在科技驅(qū)動業(yè)績增長、提升運(yùn)營效率、升級服務(wù)質(zhì)量等方面已取得一定成績,包括聚焦到家、到店業(yè)務(wù),大幅提升供應(yīng)鏈聯(lián)動效率及用戶購物體驗(yàn)等。
根據(jù)永輝超市披露的2020年年報,永輝超市線上銷售額(含到家與其他收入)實(shí)現(xiàn)了百億規(guī)模的新突破,達(dá)104.5億元,同比增長198%。
從整體來看,永輝超市當(dāng)前的數(shù)字化建設(shè)還在加速進(jìn)行。以供應(yīng)鏈為例,目前,永輝超市在供應(yīng)鏈上的數(shù)字化貫穿包括交易平臺、智能選品以及預(yù)測訂貨等幾個方面。
其中,交易平臺打通全國各地優(yōu)勢商品資源,源頭直采分級加工,支持全國貨源開放交易,對內(nèi)對外加速商品流通;智能選品,則基于用戶需求洞察,模擬用戶購買決策流程,根據(jù)用戶真實(shí)需求進(jìn)行商品規(guī)劃管理;預(yù)測訂貨,則是結(jié)合AI算法,大范圍、強(qiáng)穩(wěn)定的銷量預(yù)測用于輔助商業(yè)決策的規(guī)劃和制定、有效管理和安排供應(yīng)鏈,從指導(dǎo)門店訂貨,資源分配,降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),降低缺貨率,從而帶來更高的利潤率。
今年年初,永輝超市通過一則科技專題片《一條黃瓜魚的鮮活之旅》,向業(yè)界展示了在采購、分揀、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)中科技的滲透與賦能。其中,源頭端,基于大數(shù)據(jù)的銷量預(yù)測,指導(dǎo)門店采購下單;采購端,采購人員可實(shí)時把握全國價格行情,并錄入原產(chǎn)地商品信息;交付時,線上農(nóng)戶支付縮短付款時間,普惠養(yǎng)殖農(nóng)戶;分揀時,根據(jù)數(shù)據(jù)中臺分析出不同省區(qū)用戶的消費(fèi)偏好,比如北方人更中意0.8-1斤一頭的黃瓜魚,南方人偏愛7-8兩,進(jìn)行不同規(guī)格的分揀、定級和打包。值得一提的是,在整個采購交付過程中,“食品安全云網(wǎng)”保駕護(hù)航,實(shí)時可查,保障“看得見”的舌尖安全。
未來,永輝超市將繼續(xù)以科技為抓手,科技建設(shè)貼緊業(yè)務(wù)需求,以數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)務(wù)發(fā)展,加速到店到家業(yè)務(wù)融合,提高全渠道的競爭能力。一方面,以消費(fèi)者為中心,重點(diǎn)推動線上線下系統(tǒng)融合,不斷提升互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的用戶體驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)千人千面;另一方面,繼續(xù)加深數(shù)字化轉(zhuǎn)型,強(qiáng)化智能供應(yīng)鏈優(yōu)勢,打造高質(zhì)量、高效率的線上能力與全渠道運(yùn)營能力,提升運(yùn)營效率。
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