正月十五鬧元宵,龍諭元宵,紅紅火火慶團(tuán)圓
2023-02-03 21:39:17 來(lái)源:財(cái)訊網(wǎng)
正月十五吃元宵,是在中國(guó)由來(lái)己久的習(xí)俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風(fēng)味各異。
起初,元宵節(jié)的時(shí)令小吃并不是元宵,南朝時(shí),吃的是拌合肉和動(dòng)物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃得則是一種蠶狀的面食和烤餅,一直到了宋朝,才出現(xiàn)用糯米粉加果糖做成的元宵,不過(guò)當(dāng)時(shí)不叫元宵,而是稱(chēng)為浮圓子或是湯圓等。后來(lái),由于這種食品專(zhuān)在元宵節(jié)吃食,因此,就把它稱(chēng)為元宵了。
到了現(xiàn)在,元宵又被人們做出了更多新吃法,紅酒元宵,湯圓十分黏膩,易傷脾胃,會(huì)給胃腸的蠕動(dòng)造成阻力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生梗阻性疾病,但是,紅酒可以將湯圓的甜膩化解,幫助腸胃消化,紅酒煮湯圓可以完美的解決這個(gè)問(wèn)題。
龍諭龍12赤霞珠干紅葡萄酒,深寶石紅色的酒體,香氣深沉而復(fù)雜,初聞充滿(mǎn)成熟的黑色漿果香氣,如黑莓、黑櫻桃、果醬等,緊接著出現(xiàn)巧克力、香草、烤面包等橡木桶陳釀香氣,優(yōu)質(zhì)紅酒用來(lái)煮元宵更為美味,也可以一邊品嘗紅酒一邊吃元宵。
龍諭龍12干紅葡萄酒,被稱(chēng)為中國(guó)酒王,采用手工穗選、光學(xué)粒選。精選多種釀酒酵母,15噸小型不銹鋼罐發(fā)酵。采用來(lái)自不同產(chǎn)地、不同類(lèi)型的30種全新橡木桶,陳釀24個(gè)月。如果單喝紅酒也絕對(duì)驚艷,需要四十分鐘以上的醒酒后才逐漸散發(fā)出香料和紫羅蘭等香氣。入口讓人馬上能感受到酒中的力量,醇厚而甜美,單寧充沛細(xì)膩,結(jié)構(gòu)緊實(shí)。酒體宏大且優(yōu)雅,回味悠長(zhǎng),極具陳年潛力,瓶陳3-5年可達(dá)到最佳適飲期。
元宵配上紅酒令此等佳節(jié)倍添新意,除了傳統(tǒng)的元宵吃法,今天給大家介紹一種“紅酒元宵”的吃法不妨選上龍諭龍12干紅葡萄酒與美味的元宵來(lái)一場(chǎng)舌尖上的碰撞吧。
俗語(yǔ)有句話(huà)叫和氣生財(cái)。家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對(duì)于一個(gè)完整的家庭來(lái)講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。
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